Repelita Jakarta - Jagat media sosial ramai memperbincangkan kesaksian mantan Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Nanik S. Deyang mengenai peran tersembunyi Gibran Rakabuming Raka dalam membenahi tata kelola program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Sabtu (14/11/2026).
ADVERTISEMENT
Kisah tersebut terungkap setelah akun Instagram @nanik_deyang mengunggah ulang video pertemuannya dengan Gibran beserta catatan panjang tentang upaya pencegahan kasus keracunan makanan di kalangan pelajar.
Dalam keterangannya, Nanik mengungkapkan bahwa video dokumentasi pertemuan tersebut sebelumnya sempat ia unggah namun diminta untuk diturunkan oleh Gibran guna menghindari tudingan mencari panggung politik.
"Saat video ini saya unggah dulu, panjenengan minta di-take down, karena takut dikira mencari popularitas dengan ikut cawe-cawe dalam program MBG yang masyarakat tahu itu program yang diinisiasi Bapak Presiden Prabowo," tulis akun @nanik_deyang.
Ia menuturkan bahwa pada pertemuan-pertemuan selanjutnya bahkan tidak lagi dilakukan sesi pemotretan karena Gibran memilih bekerja di balik layar untuk membantu menyukseskan program pemerintah tersebut.
Berbekal latar belakangnya sebagai mantan pengusaha katering, Gibran disebut sangat memahami standar pembangunan dapur yang higienis serta tata kelola pengolahan bahan pangan agar aman dikonsumsi anak-anak.
"Agar saya (waktu itu saya masih Wakil Kepala BGN) memahami lebih banyak dunia dapur dan pengolahan makanan, panjenengan sampai mendatangkan Chef Arnold dkk. dan juga para chef serta petinggi perusahaan catering dari perusahaan airline Garuda Indonesia di," lanjut Nanik dalam unggahannya.
Tak berhenti sampai di situ, Gibran juga disebut menugaskan Chef Arnold secara diam-diam untuk membentuk tim survei guna meninjau langsung kondisi dapur MBG di wilayah Surabaya dan sekitarnya demi mencari akar penyebab insiden keracunan.
Hasil kajian dari para juru masak dan ahli kuliner tersebut kemudian dijadikan rujukan bagi Gibran untuk menyarankan penyusunan petunjuk teknis baru yang mengatur luas dapur, peralatan, penyimpanan bahan baku, hingga distribusi ke siswa.
Nanik mengaku baru membagikan kembali kisah kerja senyap tersebut setelah dirinya mundur dari jabatan Kepala BGN akibat masalah kesehatan jantung serta setelah Gibran tidak lagi menjabat sebagai Wakil Presiden.
"Sekarang setelah saya tidak menjadi Wakil Kepala BGN dan juga Kepala BGN, kemudian panjenengan tidak menjadi Wapres, saya unggah lagi video pertemuan kita untuk berdiskusi soal program MBG, sekadar pengingat bagi saya pribadi bahwa sebagai Wapres, panjenengan bukan tidak bekerja atau tidak perhatian pada program unggulan presiden, tetapi Anda justru diam-diam bekerja menyukseskan program unggulan presiden, termasuk program MBG," tutup Nanik seraya mendoakan kesehatan Gibran.
Unggahan yang sarat pengakuan tersebut langsung disorot tajam oleh pengguna Threads melalui akun @bunga_04__daily pada hari yang sama dengan menilai sikap Nanik muncul murni dari ketulusan hati.
"Postingan Bu Naniek tentang Gibran adalah bukti kebaikan akan menemukan jalannya☺️ Secara hitung-hitungan politik, harusnya Bu Naniek nggak perlu posting hal yang sudah ditakedown, di-reposting bikin elektabilitas Gibran naik. Bu Naniek itu terkenal sebagai loyalis Prabowo, jejak digitalnya pengkritik Jokowi. Namun karena Gibran bukan lagi Wapres dan Bu Naniek sudah keluar dari pemerintahan, ini bisa dibilang hati Bu Naniek yang tergerak dengan kebaikan mas Gibran yang memilih bekerja senyap," tulis akun @bunga_04__daily.
Pemilik akun tersebut juga menyoroti keterlibatan Chef Arnold serta mendoakan kesembuhan bagi Nanik S. Deyang yang tengah berjuang melawan sakit jantung.
Di kolom komentar, pengguna bernama @fikriali111 turut mengaitkan informasi tersebut dengan polemik yang sempat melibatkan Chef Arnold dan sejumlah komika di media sosial beberapa waktu lalu.
"Ooo jadi ini ribut ribut @arnoldpo sama @okirengga33 @arie_kriting dkk kemaren, ternyata chef tim "senyap" gibran. Kalau ini benar, chef @arnoldpo saya cuma mau bilang. Kebenaran akan selalu menemukan jalannya, GBU chef," komentar akun @fikriali111.
Sementara itu, warganet lainnya dengan akun @elanglangit8888 ikut menyayangkan munculnya berbagai prasangka buruk publik terhadap pihak-pihak yang berupaya memperbaiki kualitas program gizi bagi anak-anak.
"Padahal mereka cuma mau kasih yg terbaik buat anak-anak penerima MBG, tapi ttp aja banyak mulut yg suudzon, yg keahliannya cuma bacod doank no action," tulis akun @elanglangit8888 menutup perbincangan(*).
Editor: 91224 R-ID Elok
View on Threads
