Andre Rosiade Buka Suara tentang Biaya Lisensi IKM untuk Rumah Makan Nasi Padang
Andre Rosiade, Ketua Harian DPP Ikatan Keluarga Minang (IKM), memberikan penjelasan terkait rumah makan (RM) Nasi Padang yang telah mendapatkan lisensi dari IKM.
Ia menegaskan bahwa RM Nasi Padang yang dilisensikan oleh IKM dianggap sebagai rumah makan yang paling otentik.
Terkait biaya untuk mendapatkan lisensi IKM, Rosiade menyampaikan bahwa lisensi tersebut tidak dikenakan biaya apapun.
"Lisensi itu dikeluarkan oleh IKM, pertama tidak dipungut bayaran," ujarnya, seperti dikutip dari cuitan akun Twitter @ikmpusat.
Lebih lanjut, Rosiade menjelaskan bahwa lisensi IKM diberikan untuk memastikan bahwa cita rasa masakan Padang di RM tersebut sesuai dengan ciri khasnya.
Ia menambahkan bahwa meskipun tidak semua rumah makan dapat memperoleh lisensi IKM, siapapun diizinkan untuk berjualan masakan Padang.
Andre Rosiade juga menyatakan ketidakbenaran terkait tindakan razia yang terjadi di Cirebon terhadap RM Nasi Padang.
"Urusan razia itu tidak benar dan tidak diperbolehkan," tegasnya.(*)